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El director de Turismo de la Junta ha declarado que "la respuesta ha sido un éxito del sector" ya que los empresarios "han hecho grandes esfuerzos para adaptar sus establecimientos a la nueva normativa".

Las estrellas verdes van de una a cinco y poco a poco esas estrellas se irán colocando en las placas de barro en las puertas de los establecimientos.

A pocos días de cerrar el año, 3.279 de los 4.112 alojamientos de turismo rural registrados tienen ya la nueva categorización cuyo plazo terminaba esta semana tras una ampliación de nueve meses. Los establecimientos que no se han adaptado dejarán de figurar en el registro de actividades turísticas, un 20% que es una cifra que el propio sector había previsto que fuera incluso superior.

Castilla y León ha sido la primera región en modificar esta normativa, registrando 2.751 casas rurales, 420 hoteles rurales, 108 posadas, de las cuales 49 de ellas son posadas reales (una marca de excelencia). La provincia de Ávila es la que más alojamientos ha registrado con la nueva normativa, con un total de 716 alojamientos y 20 posadas.

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