El XIX Curso ‘Conoce los hongos de Ávila’, que organiza la Diputación Provincial a través del Área de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, mostrará durante seis jornadas la teoría y la práctica del reino fungi en la provincia de Ávila.

 

El próximo fin de semana, tras la ponencia teórica del micólogo Manuel García Aranda, se visitará Hoyos del Espino y, además, el 12 de noviembre, se realizará un taller práctico de cocina con setas.

La presente campaña ha comenzado en la provincia de Ávila con el doble de superficie dedicada a aprovechamiento micológico que la pasada, al contar con más de 31.000 hectáreas, por la inclusión de seis ayuntamientos que cuentan en su término con monte público: Cuevas del Valle, Mombeltrán, El Barraco, San Bartolomé de Béjar, San Bartolomé de Pinares y Navaquesera. También se incorpora este año a la regulación micológica el Asocio de la Extinguida Universidad y Tierra de Ávila.